Шия свиняча

Шия свиняча це частина свинини з характерним ніжним м’ясом та невеликою кількістю жиру. Така шия вирізняється природним кольором і текстурою, без зайвих добавок та маринадів. Свина шия підходить для приготування страв на сковороді, у духовці чи на грилі, коли потрібні соковитість та баланс м’яса і жирових прошарків.