Шинка Фарро Баварська сирокопчена вищого сорту

Склад

М’ясо (філе курчат-бройлерів 50 %, яловичина знежилована вищого сорту 20 %, свинина знежилована нежирна 15 %, свинина знежилована напівжирна 15 %), сіль кухонна, речовина для дозрівання (сіль кухонна, декстроза, підсилювач смаку та аромату Е 621, антиоксидант Е 301, консервант Е 252, прянощі: часник, екстракти прянощів: гвоздика і перець чорний), стартова культура (мікроорганізми, декстроза), стабілізатор Е 250

Харчова та енергетична цінність на 100г продукту

Жири :	14.2 г/100 г
Білки:	18.6 г/100 г
Сіль:	4.7 г/100 г
Насичені жири:	4.7 г/100 г
Енергетична цінність на 100 g(г) продукту:	1355.6 кДж/100г, 324 ккал/100г

Додаткова інформація

Нормативний документ (ТУ, ДСТУ):	ТУ У 15.1-30183690-023:2006
Найменування та адреса виробника:	ТОВ «ТД Кременчукм’ясо», вул. Соборна, буд. 13/39, м. Кременчук, 39600, Україна
Адреса виробничих потужностей:	ПрАТ "Кременчукм’ясо»,", вул. Героїв Маріуполя, буд. 48, Полтавська обл., м. Кременчук, 39601, Україна, тел. (0536)756060

Інструкція з використання

Допускається білий наліт солі на поверхні оболонки. Оболонка неїстівна.

Загальна інформація

Країна виробництва:

Україна

Умови зберігання

Температура зберігання:	0...+4 °C
Термін придатності:	40 дн.
Відносна вологість:	80%