*Круасан Рудь 300г на вершковому маслі

Склад

Борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна, маргарин для листкового тіста (рослинні жири та олії в натуральному та стверділому вигляді рафіновані дезодоровані (пальмова, соняшникова), вода, сіль, емульгатори моно- та дигліцериди жирних кислот Е471, соєвий лецитин Е322, регулятор кислотності: лимонна кислота Е330, консерванти: сорбат калію Е202, сорбінова кислота Е200, ароматизатор ідентичний натуральному, бета-каротин Е160а)), масло солодковершкове, цукор, дріжджі хлібопекарські, меланж яєчний, сіль, хлібопекарський поліпшувач (борошно пшеничне вищого ґатунку, емульгатор Е472е, ферменти, агент проти комкування, карбонат кальцію Е170, аскорбінова кислота Е300), сухе знежирене молоко, ароматизатор "Ванілін"

Харчова та енергетична цінність на 100г продукту

Жири :	22.5 г/100г
Білки:	8.3 г/100г
Вуглеводи:	35 г/100г, 12.2 з яких цукри, г/100г
Сіль:	0.6 г/100г
Насичені жири:	11 г/100г
Енергетична цінність на 100 g(г) продукту:	375.7 ккал/100г, 1570 кДж/100г

Додаткова інформація

Нормативний документ (ТУ, ДСТУ):	10.7-37351077-001:2015
Найменування та адреса виробника:	ТОВ "Бастіон Фудс"
Адреса виробничих потужностей:	вул. Балківська, 85, с. Холодна Балка, Одеська обл., Україна, 67660

Інструкція з використання

Круасани розкласти на деко на відстані один від одного. Розморозити при кімнатній температурі, прикривши серветкою на 15-25 хвилин для запобігання обвітрювання. Випікати в залежності від типу печі. Рекомендовані параметри: конвекційна піч: розігріти піч до 160°C; випікати 15-20 хвилин. Готовий круасан повинен збільшитися в об'ємі у два рази і мати темний золотистий колір. Духова шафа: розігріти духову шафу до 200°C; випікати 12 хваилин; потім рекомендується зменшити температуру до 180°C і допікати протягом 5 хвилин.

Загальна інформація

Алергени згідно додатку №1:	Алергени: Яйця та продукти з яєць, Пшениця та продукти з пшениці, Соєві боби та продукти з них, Молоко та молочні продукти
Вага нетто:	300 г
Країна виробництва:	Україна

Умови зберігання

Температура зберігання:	-18 до,°C
Термін придатності:	9 міс.
Інструкція з використання:	Круасани розкласти на деко на відстані один від одного. Розморозити при кімнатній температурі, прикривши серветкою на 15-25 хвилин для запобігання обвітрювання. Випікати в залежності від типу печі. Рекомендовані параметри: конвекційна піч: розігріти піч д