Круасани Рудь Шеф-кухар на вершковому маслі заморожені 300г

Склад

Борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна, маргарин для листкового тіста (олії та жири рослинні рафіновані вибілені дезодоровані: олія пальмова та її фракції в змінних пропорціях, вода підготовлена, емульгатори (дистильований моногліцерид, ефір полігліцерину), сіль кухонна харчова, лецитин соняшниковий, консервант сорбат калію, регулятор кислотності кислота лимонна, ароматизатор "Масло", барвник харчовий бета-каротин), масло солодковершкове, цукор, дріжджі хлібопекарські, меланж яєчний, сіль, хлібопекарський поліпшувач (борошно пшеничне вищого ґатунку, емульгатор Е472е, ферменти, агент проти комкування: карбонат кальцію Е170, аскорібнова кислота Е300), сухе знежирене молоко, ароматизатор "Ванілін"

Харчова та енергетична цінність на 100г продукту

Жири :	22.5 г/100г
Білки:	8.3 г/100г
Вуглеводи:	35 г/100г, 12.2 з яких цукри, г/100г
Сіль:	0.6 г/100г
Насичені жири:	11 г/100г
Енергетична цінність на 100 g(г) продукту:	375.7 ккал/100г, 1570 кДж/100г

Додаткова інформація

Нормативний документ (ТУ, ДСТУ):	10.7-37351077-001:2015
Найменування та адреса виробника:	ТОВ "Тірас-ТМ "Мозаїка", ТОВ "Айс-Фудс", вул. Заньковецької, 90, м. Луцьк, Волинська обл., Україна, 43006, вул. Європейська, 40, м. Ізмаїл, Одеська обл., Україна, 68600

Інструкція з використання

1. Круасани розкласти на деко на відстані один від одного. 2. Розморозити при кімнатній температурі, прикривши серветкою для запобігання обвітрювання, протягом 15-25 хвилин. 3. Випікаи в залежності від типу печі. Рекомендовані параметри: 1) Конвенкційна піч: - розігріти піч до 160?, - випікати 15-20 хвилин. 2) Духова шафа: - розігріти духову шафу до 200?, випікати 12 хвилин, - потім рекомендується зменшити температуру до 180? і допікати протягом 5 хвилин. Готовий круасан повинен збільшитися в об'ємі у два рази і мати темний золотистий колір. Примітка! Шановні споживачі, просимо вас звернути увагу на те, що піч, яку ви використовуєте, може мати технологічні розбіжності, які можуть вплинути на процес випікання. Внаслідок цього кінцеві параметри (температура і час випіікання) підбираються під кожну піч індивідуально, і ви повинні орієнтуватися на зовнішній вигляд виробу, який повинен мати золотистий колір і в готовому вигляді - пропечений м'якуш всередині. Смачного

Загальна інформація

Алергени:	Яйця та продукти з яєць, Пшениця та продукти з пшениці, Молоко та молочні продукти
Вага нетто:	300 г
Країна виробництва:	Україна
Торгова марка:	Рудь

Умови зберігання

Температура зберігання:	-18 до,°C
Термін придатності:	9 міс.
Застереження:	Продукт не підлягає повторному заморожуванню