Ковбаски Фарро Мюнхенські сирокопчені першого сорту

Склад

М’ясна сировина 97 % (свинина знежилована напівжирна, сало бокове), сіль кухонна, складні смакоароматичні добавки (стабілізатори (Е 450, Е 451), ароматизатор шинки, спеції та їх екстракти (часник, перець червоний), декстроза, загущувач Е 407, антиоксидант Е 300, підсилювач смаку та аромату Е 621), (регулятори кислотності Е 575, Е 578, ароматизатори (м’ясо, мускатний горіх), суміш перців (перець чорний, перець червоний), ароматизатор сир «Пармезан», підсилювач смаку та аромату Е 621, декстроза), цукор, суміш фосфатна (стабілізатори: Е 450, Е 451), стартова культура (мікроорганізми, декстроза), стабілізатор кольору Е 250

Харчова та енергетична цінність на 100г продукту

Жири :	48.7 г/100 г
Білки:	15.8 г/100 г
Вуглеводи:	1 г/100 г
Сіль:	3.2 г/100 г
Цукор:	0.9 г/100 г
Насичені жири:	20.3 г/100 г
Енергетична цінність на 100 g(г) продукту:	2087.5 кДж/100г, 505.5 ккал/100г

Додаткова інформація

Нормативний документ (ТУ, ДСТУ):	ДСТУ 4427:2005
Найменування та адреса виробника:	ТОВ «ТД Кременчукм’ясо», вул. Соборна, буд. 13/39, м. Кременчук, 39600, Україна
Адреса виробничих потужностей:	вул. Героїв Маріуполя, буд. 48, Полтавська обл., м. Кременчук, 39601, Україна, тел. (0536)756060

Інструкція з використання

Допускається білий наліт солі на поверхні оболонки

Загальна інформація

Алергени:	лактоза
Країна виробництва:	Україна
Торгова марка:	Фарро

Умови зберігання

Температура зберігання:	0...+20 °C
Термін придатності:	45 дн.
Відносна вологість:	78%