Ковбаса Глобино Салямі Карпатська сирокопчена першого сорту

Склад

сировина м’ясна 100% (свинина знежилована нежирна і напівжирна, сало бокове, жир-сирець свинячий), сіль кухонна, харчові добавки: (декстроза, підсилювачі смаку (е621, е631, е627), регулятор кислотності е316, екстракти спецій та прянощів (перець чорний, мускатний горіх, коріандр, часник), ароматизатор (м’ясо)); (тваринний білок, стабілізатор е450, ферменти); (регулятори кислотності (е316, е300), комплексоутворювач е516); (сіль кухонна, стабілізатор е250); стартова культура

Харчова та енергетична цінність на 100г продукту

Жири :	60 г/100 г
Білки:	12 г/100 г
Енергетична цінність на 100 g(г) продукту:	2460 кДж/100г, 588 ккал/100г

Додаткова інформація

Нормативний документ (ТУ, ДСТУ):	ТУ У 10.1-39257173-004:2014
Найменування та адреса виробника:	ТОВ "Глобинський м'ясокомбінат", вул. Володимирівська, буд. 228, Полтавська обл., м. Глобине, 39000, Україна
Адреса виробничих потужностей:	вул. Володимирівська, буд. 228, Полтавська обл., м. Глобине, 39000, Україна

Загальна інформація

Допустиме відхилення:	+/-3%
Країна виробництва:	Україна
Торгова марка:	Глобино

Умови зберігання

Температура зберігання:	0..+6 °C
Термін придатності:	120 дн.
Відносна вологість:	75%