Ковбаса Фарро Баварська сирокопчена вищого сорту

Склад

М’ясна сировина 96 % (свинина знежилована напівжирна, сало хребтове, яловичина знежилована вищого сорту), сіль кухонна, функціональний препарат (носій (декстроза), антиоксидант Е 316, спеції та екстракти (паприка)), смаковий препарат (носії (декстроза, сіль кухонна, цукор), спеції та екстракти (кардамон, паприка), антиспікаючий агент Е 551), стартова культура (мікроорганізми, декстроза), стабілізатор кольору Е 250

Харчова та енергетична цінність на 100г продукту

Жири :	42.8 г/100 г
Білки:	17.9 г/100 г
Вуглеводи:	0.7 г/100 г
Сіль:	4.8 г/100 г
Цукор:	0.7 г/100 г
Насичені жири:	17.8 г/100 г
Енергетична цінність на 100 g(г) продукту:	1900 кДж/100г, 460 ккал/100г

Додаткова інформація

Нормативний документ (ТУ, ДСТУ):	ДСТУ 4427:2005
Найменування та адреса виробника:	ТОВ «ТД Кременчукм’ясо», вул. Соборна, буд. 13/39, м. Кременчук, 39600, Україна
Адреса виробничих потужностей:	ПрАТ "Кременчукм’ясо»,", вул. Героїв Маріуполя, буд. 48, Полтавська обл., м. Кременчук, 39601, Україна, тел. (0536)756060

Інструкція з використання

Допускається білий наліт солі на поверхні оболонки. Оболонка неїстівна.

Загальна інформація

Країна виробництва:

Україна

Умови зберігання

Температура зберігання:	0...+6 °C
Термін придатності:	120 дн.
Відносна вологість:	78%