Артикул:
2282448
Штрих-код:
27039
Ковбаса Алан Тірольська варено-копчена вищий гатунок
Все про товар:
Інформація про товар
Опис товару
Смак злегка гострий, помірно солоний, характерний для даного виду продукту, з вираженим ароматом прянощів та копчення, без стороннього присмаку та запаху. Спеції – мускатний горіх, коріандр, гірчичний порошок, мацис, імбир, чилі, кардамон, перець чорний мелений. Зріз щільний, пружний, колір рожевий, неоднорідний. Фарш рівномірний, містить шматочки жирної свинини або шпику зі стороною не більше 5 мм.
Склад
Свинина знежилована нежирна, яловичина знежилована першого гатунку, сало хребтове, сіль харчова, посилювач смаку Е621, фосфати харчові, суміш прянощів (мускатний горіх, коріандр, гірчичний порошок, мацис, імбир, чілі, кардамон), перець чорний мелений, аскорбінова кислота, нітрит натрію.Харчова та енергетична цінність на 100г продукту
| Жири : | 48.7 г/100 г |
| Білки: | 14 г/100 г |
| Енергетична цінність на 100 g(г) продукту: | 494.3 ккал/100г |
Додаткова інформація
| Нормативний документ (ТУ, ДСТУ): | ТУ У 15.1-24447183-005:2009 |
| Найменування та адреса виробника: | ТОВ «АЛАН», вул. Стартова, 26, м. Дніпро, Україна, 49000, тел. +380 56 777 18 45, +38 056 371 23 02 |
| Адреса виробничих потужностей: | вул. Стартова, 26, м. Дніпро, Україна, 49000 |
Загальна інформація
| Країна виробництва: | Україна |
| Торгова марка: | Алан |
Умови зберігання
| Температура зберігання: | 0...+6 °C |
| Термін придатності: | 25 дн. |
| Відносна вологість: | 78% |
